« Dès que je sors voilà mon décor | Page d'accueil | Les jours se suivent ... »
16.03.2007
Four banal
En 2002 pour Noël nous avons eu un trait de génie ... il si on allumait le four ? sitôt dit sitôt fait. on prévient les voisins car il vaut mieux être nombreux à s'en servir : il faut l'allumer avec de gros fagots et 3 jours avant ... donc c'est parti tout les voisins sont ok.
j'ai fais cuire 4 canards le gratin dauphinois et des petits navets et les voisins environ la même quantité de plats. Le joiur de Noël il y avait foule dans ce four (enfin devant) il y avait les cuisiniers et cuisinières, ceux qui apportaient les ... bouteilles !!! notre voisin Georges nous donnait des forces avec sa gnole !...
et ma maman qui avait trouvé que le punch et les petits boudins antillais n
nous mettraient en forme !!! elle a eu tout à fait raison ... finalement tout notre coin du village a fait Noël devant le four et quelle fête !!!
le lendemain notre coin était très, très calme !!!
C'est la douce France !!!
09:40 Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note
Commentaires
Voilà la véritable vie de village et la vraie convivialité! Belle expérience ,; à renouveler ! sans faute, Bisous de vendredi Framboisine
Ecrit par : framboisine | 16.03.2007
four banal mais au combien convivial. Voilà une belle façon de se retrouver famille, amis et voisins. Rien de tel que la cuisine dans un tel four. Quand j'étais gamine, mon grand père aui était ouvrier boulanger faisait cuire le rôti des jours de fête, le poulet dans le four du boulanger. Et tous les dimanches nous avions une tarte au pommes familiale. De plus avec le reste de la pate il nous faisait à nous les gamins des chaussons aux pommes qu'on ne trouvait pas dans la vitrine...... Ton four vient de ma faire remonter ce souvenir..... Merci bien m'dame c'était un bon souvenir.
Amitiés
ANNIE
Ecrit par : MAMINIE | 17.03.2007
Quelle chance d'avoir un four banal chez soi. Une heureuse initiative, que tu dis être de 2002. Faudrait voir à organiser une fête annuelle avec des plats de chaque famille, allant du pain à la patisserie. Ici, c'est le "tian de fayots", plat obligatoire et traditionnel de la St Maurice, que l'on portait chez le boulanger ce jour là..
Bonne journée
et bises du grillon
Ecrit par : christian | 18.03.2007
Pas banal du tout ce four qui peut réunir tout le monde autour de lui! Sympa comme tout!
A demain Dany
Ecrit par : ionard | 18.03.2007
et les fetes du premier mai avec les pizzas tu as oublier ma biche
bisous joce
Ecrit par : combe | 19.03.2007
Heureusement que certains villages ont gardé cette tradition, tellement faite pour se rapprocher les uns des autres...Hélas, en ville, nous en sommes privés...on se contente, et c'est très bien, de voir les images.
Bises
Hélène
Ecrit par : hélène | 19.03.2007
c'était un bon feu qui crépitait dans le four, heureusement car à Noel il fait pas trop chaud dehors ... mais ces raseemblements, c'est vraiment la vie de village ... dans nos coins ils font souvent ces fêtes au 15 aout : c'est pain, cuit au four, tartes, diots, ...etc ... accompagné bien évidemment de petits vins de Savoie !!!
Ecrit par : michka | 19.03.2007
Ah enfin, je peux placer un commentaire. Tu me fais rêver. Il y a quelques années j'ai mangé du pain de maïs cuit au four par une voisine portugaise -pourtant en zone pavillonnaire en région parisienne-. C'est fabuleux. J'ai lu ta note sur le 8 mars : "il y a longtemps que les banderoles ont changé de slogan, tu as raison".
Pour les foins, j'ai juste aidé à faner...mais je me souviens des grandes batteuses, du foin qui volait partout, on en avait plein les narines... Que de bons souvenirs que mes enfants n'auront jamais... Bises de miche
Ecrit par : miche | 29.03.2007